Empreendedorismo

Qual o preço de uma cozinha industrial completa?

Os equipamentos que compõem uma cozinha profissional variam enormemente de acordo com cada estabelecimento. Dessa forma, ainda que seja certo que você precisará de uma soma razoável para investir, o preço da cozinha industrial pode variar muito devido a uma série de fatores. Neste blog nós iremos entender o que pesa sobre o preço de uma cozinha industrial completa, chegando também a um valor aproximado para que você possa começar a se planejar! Quais fatores…

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Cozinha Industrial, Empreendedorismo

Como montar uma hamburgueria (com pouco dinheiro)?

Você tem vontade de ter seu próprio negócio, mas não sabe muito bem por onde começar? Separamos algumas soluções sobre o que você precisa para montar uma hamburgueria com pouco dinheiro e começar a empreender! Antes de colocar a mão na massa, você precisa investigar o mercado da sua região e tentar determinar como irá se inserir nele. Sobre hamburguerias É bem possível que na sua cidade já tenha acontecido a febre das hamburguerias. É…

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Cozinha Industrial, Empreendedorismo, Restaurantes

Abrir um restaurante delivery ou para atender no salão: qual é o ideal pra você?

Há alguns custos que, dependendo do tipo de restaurante que você pretende abrir, vão variar bastante. Não estamos falando da comida oferecida. Está claro que os ingredientes e técnicas de preparo influenciarão bastante no valor. Mas estamos falando de uma mudança muito mais drástica que isso. Oferecer serviço de atendimento ao cliente, ou dedicar-se somente à cozinha e entregar refeições? A modalidade de restaurante delivery tem popularidade crescente e exige menos investimento e custos recorrentes…

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Empreendedorismo, Restaurante

Plano de negócios para restaurantes: monte um bom planejamento e dê o primeiro passo!

O soar das palavras “plano de negócios” já nos faz pensar em algo complexo. Algo que muitos não fazem ideia de como ou por onde começar. Ainda mais quando se trata de um novo empreendimento. Mas uma coisa é certa, para abrir um restaurante, ou qualquer outro negócio, você precisa se planejar. O plano de negócios é essencial e não temos como prosseguir sem ele. Ideias não se transformam em realidade de uma hora para…

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Empreendedorismo

Food Truck ou Food Container? Qual solução é melhor para um pequeno empreendimento?

Abrir um negócio sempre exige planejamento. Porém, mesmo com ele, sempre haverá o risco de não dar certo. E isso desestimula muitas pessoas. Afinal, nem todos podem contar com uma segunda chance. Mas um modelo de empreendimento menor tem também um impacto menor. Por isso, os Food Trucks e os Food Containers são reconhecidos como uma opção viável para os muitos chefs que desejam tirar seus sonhos do papel e que não têm tantos recursos…

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Empreendedorismo, Food Truck, Restaurante, Restaurantes, Tendências