Equipamentos para fast food: um guia completo

A indústria de fast food não para de crescer e tem se popularizado cada dia mais, pois representa a garantia de refeições rápidas e saborosas, facilitando a rotina corrida de muitas pessoas. Se você está considerando entrar nesse mercado, seja com seu próprio negócio ou com uma franquia, é fundamental que conheça os principais equipamentos que serão usados na cozinha industrial do seu negócio. Para te dar uma ajuda neste processo, nós preparamos um guia…

Como os equipamentos escolhidos para o seu fast food definem o seu sucesso

Os equipamentos certos para um fast food são essenciais para que a rapidez não seja sinônimo de qualidade inferior Os fast foods são populares especialmente por oferecerem comida em um tempo super curto aos seus clientes. Já que ela não precisa ser preparada na hora como em outros tipos de restaurantes. E em um mundo corrido como o nosso, a maioria não tem tempo, ou simplesmente não está mais acostumada a esperar. Sendo assim, a…

Equipamentos que não podem faltar para a sua lanchonete

De quais equipamentos a sua lanchonete precisa para começar? Dependendo do seu tipo de estabelecimento, haverá muitas particularidades. Mas existem também aqueles equipamentos que não podem ser dispensados em hipótese alguma. Quer saber quais? Confira a lista que a gente preparou para você. Nós ainda vamos te recomendar o que há de melhor no mercado. Porque com a Topema, a qualidade é prioridade. 1. Fogão industrial O fogão é um equipamento básico de toda cozinha….