Transformando Setores e Superando Limites

A TOPEMA, uma referência em soluções para cozinhas profissionais, vai além do convencional. Somos movidos pela inconformidade, pela busca incessante por inovações e tecnologia de ponta. Neste artigo, exploraremos como a tríade Inovação, Sustentabilidade e Tradição moldam nossa jornada e beneficiam nossos clientes.   Inovação: Transformando Setores e Superando Limites Inconformismo é nosso lema. Abraçamos a inovação como uma força motriz, capacitando-nos a transcender as expectativas do setor. Da concepção de equipamentos revolucionários à implementação…

Esterilizador de ambientes: faz mesmo sentido?

Para quem atua no setor de food service, questões como higienização e esterilização de ambientes, objetos, embalagens e alimentos sempre foram importantes. Mas foi com a pandemia que todos, inclusive os consumidores, perceberam a importância dos esterilizadores de ambientes e passaram a cobrar a prática dos estabelecimentos que frequentam.

Cozinha sustentável: vantagens e por onde começar

Pesquisas mostram que 75% dos brasileiros preferem comprar de empresas que investem em projetos sociais ou ambientais. E isso também vale para restaurantes. Sua cozinha está preparada para se destacar da concorrência e ainda ajudar o meio ambiente? Formas mais conscientes e sustentáveis de manipular a comida têm ganhado espaço entre diversos setores do mercado. Juntas, elas formam o conceito de cozinha sustentável.  Já ouviu falar? No texto de hoje, explicaremos o termo e daremos…

Equipamentos para cozinha profissional: os mais importantes para começar

A cozinha industrial é sempre o coração de um restaurante.  Ao planejá-la, leve em consideração suas demandas e exigências. Nela devem haver estações de diferentes funcionalidades, e consequentemente, equipamentos de alto desempenho para cada função.  No texto de hoje, indicaremos alguns dos equipamentos para cozinha profissional que são indispensáveis para o sucesso do seu empreendimento! Equipamentos para cozinha profissional RESPONDA RÁPIDO! Qual é o principal material que você pensa quando imagina uma cozinha industrial?  …