Restaurante

Transformando Setores e Superando Limites

A TOPEMA, uma referência em soluções para cozinhas profissionais, vai além do convencional. Somos movidos pela inconformidade, pela busca incessante por inovações e tecnologia de ponta. Neste artigo, exploraremos como a tríade Inovação, Sustentabilidade e Tradição moldam nossa jornada e beneficiam nossos clientes.   Inovação: Transformando Setores e Superando Limites Inconformismo é nosso lema. Abraçamos a inovação como uma força motriz, capacitando-nos a transcender as expectativas do setor. Da concepção de equipamentos revolucionários à implementação…

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Quais os melhores produtos para uma cozinha industrial?

A escolha dos produtos certos para uma cozinha industrial ajuda a tornar a rotina muito mais fácil e eficiente. São esses equipamentos que definirão se o seu restaurante irá ou não preparar e servir alimentos de alta qualidade. Pois alimentos de alta qualidade requerem equipamentos de alta qualidade. Sem contar que eles também podem ou não contribuir para um serviço mais rápido capaz de melhor atender os clientes. Os produtos de cozinha para uso industrial…

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Equipamentos, Restaurante

Datas para comemorar no seu restaurante no segundo semestre de 2019

É fato que datas comemorativas têm grande efeito sobre a economia. A maioria das pessoas são envoltas pela necessidade de viver essas datas especiais se adequando à elas. Por exemplo, no Natal, dar presentes; no Réveillon, tomar um bom champanhe. Sendo dono de um restaurante é necessário estar bem preparado para receber clientes prontos para comemorar com uma refeição de qualidade. Que tal, então, ficar ligado nas datas comemorativas importantes do segundo semestre de 2019?…

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Restaurante

Abrir um restaurante delivery ou para atender no salão: qual é o ideal pra você?

Há alguns custos que, dependendo do tipo de restaurante que você pretende abrir, vão variar bastante. Não estamos falando da comida oferecida. Está claro que os ingredientes e técnicas de preparo influenciarão bastante no valor. Mas estamos falando de uma mudança muito mais drástica que isso. Oferecer serviço de atendimento ao cliente, ou dedicar-se somente à cozinha e entregar refeições? A modalidade de restaurante delivery tem popularidade crescente e exige menos investimento e custos recorrentes…

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Empreendedorismo, Restaurante

Datas para comemorar no seu restaurante no primeiro semestre de 2019

Datas comemorativas são ótimas oportunidades para aumentar o faturamento em muitos empreendimentos. Inclusive restaurantes. Além disso, oferecer um diferencial nesses dias especiais não só é uma forma de promoção, mas também uma oportunidade de encantar os seus clientes! O que não deixa de ser quase a mesma coisa. Então, já que estamos começando o primeiro semestre de 2019, que tal vermos o que você pode fazer em algumas datas comemorativas no seu restaurante? 1. Carnaval…

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Eventos, Restaurante