Você tem vontade de ter seu próprio negócio, mas não sabe muito bem por onde começar? Separamos algumas soluções sobre o que você precisa para montar uma hamburgueria com pouco dinheiro e começar a empreender! Antes de colocar a mão na massa, você precisa investigar o mercado da sua região e tentar determinar como irá se inserir nele. Sobre hamburguerias É bem possível que na sua cidade já tenha acontecido a febre das hamburguerias. É…
Para montar um restaurante self service, é necessário ter foco no cliente e atenção às normas da ANVISA! Os brasileiros gastam em média 25% do salário em alimentação, e esse é um número que não para de crescer! Por isso, diversos empreendedores se interessam em investir na área gastronômica, mais especificamente em montar um restaurante self service. O formato é popular entre quem busca alimentação fora do lar e requer um investimento relativamente baixo. Se…
Um dos maiores investimentos na abertura de um restaurante é destinado à cozinha. Ela precisa de equipamentos que suportem o ritmo agitado e que facilitem as operações diárias. Porém montar uma cozinha industrial não se trata apenas dos equipamentos. Há muito por trás de uma cozinha de restaurante ideal! É um assunto que precisa ser tratado detidamente. Por isso, decidimos fazer um blog completo para ajudar você! Por que o design é importante? O primeiro…
A Topema é reconhecida por grandes chefs e restaurantes no cenário competitivo da gastronomia. Sabemos do peso de nossa responsabilidade. Por isso, nossa preocupação é sempre atender e superar as expectativas de nossos clientes. Oferecendo a solução completa com equipamentos para diversos tipos de restaurantes e suas cozinhas profissionais. Quer saber um pouco mais como fazemos tudo isso? Então conheça os quatro princípios que guiam a nossa empresa. Sempre optamos pela Eficiência Manter um fluxo…
Raramente uma cozinha profissional poderia funcionar sem um fogão industrial. Existem muitos modelos e possibilidades disponíveis no mercado. E isso se deve, claro, à quantidade igualmente variada de tipos de cozinhas. Diferentes ambientes exigem equipamentos diferentes. E foi com isso em mente que preparamos esse texto, reunindo várias informações importantes para que você possa adquirir o fogão industrial ideal que atenda à necessidade da sua cozinha. Fogão industrial de alta ou baixa pressão? Alta pressão…
