Encontrar uma solução inteligente e de baixo investimento: esse é um dos grandes desejos de todo empresário, inclusive os do setor de food service. E é justamente essa a grande vantagem da locação equipamentos para cozinha industrial.
A cozinha industrial é sempre o coração de um restaurante. Ao planejá-la, leve em consideração suas demandas e exigências. Nela devem haver estações de diferentes funcionalidades, e consequentemente, equipamentos de alto desempenho para cada função. No texto de hoje, indicaremos alguns dos equipamentos para cozinha profissional que são indispensáveis para o sucesso do seu empreendimento! Equipamentos para cozinha profissional RESPONDA RÁPIDO! Qual é o principal material que você pensa quando imagina uma cozinha industrial? …
Parece impensável que espaços pequenos possam ser ocupados por cozinhas industriais bem equipadas e eficientes, certo? A junção de fluxo, flexibilidade e profissionalismo soa duvidosa nesses lugares, mas acredite, montar uma cozinha industrial em um local de tamanho reduzido é possível! A primeira grande dica que temos é a de contratar um engenheiro ou arquiteto experiente no assunto. A visão treinada desse profissional facilitará a sua obra e também trará maior performance para sua empresa. …
Em 1965 a Topema foi fundada e cá estamos hoje, quase 60 anos depois, com a mesma motivação e muito mais experiência. De lá para cá, seguimos desenvolvendo novas soluções para que cozinhas profissionais de todo o Brasil contem com os equipamentos que tanto necessitam. Não é à toa que fomos os pioneiros no desenvolvimento de equipamentos para cozinhas profissionais baseados em tecnologia da informação. E mesmo hoje em dia somos os únicos do Brasil…
No blog de hoje decidimos falar de uma inovação indispensável para qualquer restaurante que procura espantar a má fama da batata-frita murcha. Afinal, são raros os estabelecimentos que oferecem aos seus clientes uma porção de batatas crocante, quentinha e deliciosa. O tempo, infelizmente, não é generoso com elas, mas a Air Flow, estufa da Topema, é capaz de dobrar a vida útil desse alimento, mantendo-o com a melhor textura e o melhor sabor. Dignas de…
