Já são dezenas as cidades do Brasil que aos domingos tem em sua programação de lazer, Feiras de Food Truck. Estes restaurantes móveis tem combinado entre si viagens de finais de semana para municípios que viabilizam terrenos e espaços em suas regiões centrais. Ali passam o domingo inteiro. As vezes aos sábados também. É uma verdadeira excursão gastronômica pelas rodoviais do país. Juntos, com variedade de paladares e opções de comidas étnicas e lanches,…

    A Comissão de Desenvolvimento Econômico, Indústria e Comércio da Câmara dos Deputados rejeitou, na última quarta-feira (26), o Projeto de Lei 4300/12, do deputado Assis Melo (PCdoB-RS), que obriga estabelecimentos que forneçam mais de 50 refeições por dia a contratar nutricionista. A obrigatoriedade vale para estabelecimentos comerciais e não comercias. Pelo texto, o nutricionista deverá planejar, supervisionar e avaliar o preparo dos alimentos, além de promover a educação alimentar dos usuários do estabelecimento….