O que esperar da Topema no EQUIPOTEL 2018

Nós estaremos presentes no Equipotel com um stand de cheio de novidades! Este ano apresentaremos em nosso stand as novidades divididas em linhas. Conheça as inovações de cada linha, que levaremos para você ver de pertinho na feira: Linha Eco Apresentaremos a ECOBOX, recicladora de resíduos orgânicos residencial, que transforma resíduo orgânico em adubo e água, diminuindo em até 90% o volume do lixo. Também estará na feira a grande novidade: a ECOLATAS, um produto…

Quando alugar equipamentos para cozinha é melhor do que comprar?

Existem situações em que alugar equipamentos para cozinha é melhor que comprá-los? Quando? Por quê? Leia nosso blog e entenda melhor quando optar por essa modalidade de investimento. Medir nossos gastos é importante. Não só pela economia, mas também para futuros investimentos. Ou seja, para o nosso próprio crescimento. Ou até para quem sabe poder realizar um sonho. Quando se quer começar um restaurante, por exemplo, não tem como evitar que o dinheiro saia da…

Le Cordon Bleu no Brasil: conheça de onde saem os melhores chefs

Entre muitas outras razões, a França é especialmente conhecida pela sua culinária. Pessoas do mundo todo visitam o país em busca das suas maravilhas gastronômicas. Seja para se tornarem melhores chefs ou apenas para apreciarem os bons pratos. Le Cordon Bleu é uma instituição educacional mundial de instrução culinária. Ela tem sua origem justamente no território francês. Mais precisamente em Paris. Com raízes onde nascem os melhores chefs, atualmente espalhando seu alto nível culinário por…

Comer com os olhos: por que o marketing para restaurantes é importante?

A tecnologia está aí para ser usada, não é mesmo? Todos se beneficiam e aqueles com um verdadeiro espírito empreendedor não podem deixar de explorar as novas ferramentas disponíveis. Caso contrário, acabam ficando para trás. É inevitável. O marketing para restaurante, se feito de maneira inteligente, ajuda a desenvolver uma boa reputação. Além de alcançar consumidores que, de outra forma, nunca ouviriam falar do seu estabelecimento. É uma questão de sobrevivência! E se você estiver…

5 Franquias de fast food em expansão: escolha a sua

As franquias (franchising) já comprovaram que são terreno seguro para investimento. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), as franquias de fast food são as que mais crescem e se desenvolvem. A associação estima que houve uma movimentação de 10,8 bilhões de reais em 2017. 6% a mais que o ano anterior. A previsão para esse ano é de crescimento de 12%! Um levantamento feito pela EAE Business School mostrou que o Brasil é o…