outubro 2021

Siga essas dicas básicas para ter uma cozinha industrial ecoeficiente

As pessoas estão se conscientizando mais e mais a respeito do efeito que suas ações podem ter sobre o meio ambiente. Como consequência, tentam contribuir com cada pequena mudança na rotina. Procurar e apoiar empresas baseadas em práticas sustentáveis é uma delas. Por isso, cozinhas industriais também devem fazer sua parte. Tanto para o bem da natureza quanto para o bem do negócio. Neste blog, estamos trazendo algumas dicas para ajudar a transformar sua cozinha…

Leia mais
Cozinha Industrial, Eco Eficiência

Benefícios que uma cozinha profissional ecoeficiente trás para o seu negócio

Atualmente se fala muito sobre ser sustentável. Mas é necessário deixar de simplesmente ouvir e, em vez disso, fazer um pouco mais. O meio ambiente precisa da nossa contribuição. Para incentivar você a ter uma cozinha profissional mais ecoeficiente, preparamos este blog para mostrar que o seu negócio tem muito a ganhar com isso. Dá só uma olhada nos benefícios que separamos para você logo a seguir! Os benefícios de uma cozinha profissional a favor…

Leia mais
Eco Eficiência, Economia, Empreendedorismo

Por que você não pode ignorar a gestão de resíduos na sua cozinha industrial

Os donos de restaurante costumam dedicar todas as energias para fazer o que é necessário para garantir maiores receitas e maiores margens de lucro. Nesse processo, porém, acabam esquecendo (ou ignorando) um aspecto crítico para as operações: a gestão de resíduos da cozinha industrial. E essa é uma decisão que prejudica o negócio mais do que poderiam esperar! Neste blog, mostraremos a você o porquê da gestão de resíduos ser tão importante para o seu…

Leia mais
Cozinha Industrial, Eco Eficiência, Lixo orgânico

Descubra quais são os diferenciais dos equipamentos Topema para cozinhas profissionais

Se está pensando em abrir um novo restaurante ou em renovar as instalações atuais, tenha em mente que os equipamentos certos fazem toda a diferença para o seu sucesso. Neste blog, a Topema vai mostrar que cozinhas com as nossas soluções possuem tudo que precisam para obter os melhores resultados! Venha com a gente! Qualidade superior Topema para cozinhas profissionais Antes de tudo, o que não pode faltar em uma cozinha comercial são equipamentos de…

Leia mais
Cozinha Industrial, Equipamentos

5 dicas para seguir ao projetar uma cozinha profissional

Cozinhas profissionais preparam uma quantidade imensa de refeições diariamente. Por isso, é imprescindível que tenham certas características para funcionar com maior eficiência e segurança — alimentar e pessoal. Confira neste blog algumas dicas fundamentais para que esses aspectos sejam alcançados. Juntamente com uma dica especial que pode ajudar seu negócio a ter sucesso desde o seu planejamento! 1. Fluxo de trabalho adequado O fluxo ideal para uma cozinha profissional deve corresponder ao processo de preparação…

Leia mais
Cozinha Industrial