Grandes Chefs prepararam seus pratos na Cozinha Show Topema na Semana Tendências
De 25 a 27 de outubro ocorreu o evento SEMANA MESA – TENDÊNCIAS, promovido pela Revista Prazeres da Mesa, em São Paulo. Foram dias de intensa atividade, intercâmbio entre profissionais, professores, estudantes e colunistas especializados do setor de gastronomia. Grandes profissionais de todo país estiveram presentes, especialmente Chefs que gentilmente vieram apresentar suas criações, habilidades e técnicas de trabalho pelas quais acreditam que passa a atualização e o futuro do mercado. Um dos destaques com…