Abre a primeira loja Taco Bell no Brasil, com equipamentos Topema

No dia 21 de setembro abriu a primeira loja da consagrada rede internacional Taco Bell no Brasil. Localizada em São Paulo, no bairro Itaim Bibi, está instalada no centro de compras Brascan, também conhecido pelos cinemas Kinoplex na região. A loja é a primeira de uma série sob a forma de investimento próprio e franquias a serem implantadas por todo país. O Presidente da Rede, Michel Chaim, prevê o food service como um setor economicamente…

Grupo Americano Levy abre restaurantes no Expo Center Norte

O conhecido grupo americano Levy Restaurantes está agora também no Brasil, com sua primeira operação nas instalações do Expo Center Norte. Serão lanchonetes, food trucks e refeitórios. No espaço do Expo Center Norte em São Paulo passam mais de 2 milhões de pessoas anualmente. São mais de 440 eventos neste período, entre Feiras, Exposições e Congressos, atraindo interessados de todo país e transformando este espaço é um dos mais importantes do Brasil na modalidade. Para…

Vai um café com gentileza? E se você chegasse a uma cafeteria e descobrisse que o seu café já estava pago?

Imagine chegar em uma cafeteria e descobrir que seu café foi pago por com gentileza por  um completo desconhecido. E ainda ganhar um bilhetinho com uma mensagem gentil dele. No Ekoa Café*, em São Paulo, esse é um acontecimento frequente. Inspirados no livro The Hanging Coffee do compositor tcheco Jan Burian, onde o personagem principal deixa pago um café para o próximo cliente, os irmãos Marisa e Henrique Bussacos resolveram promover o Café Compartilhado. Os clientes…

Restaurante em SP economiza 12 mil litros reaproveitando água do ar condicionado

A rede de restaurantes Sí Señor, especializada em gastronomia tex-mex, implantou uma iniciativa simples, mas que permitiu a economia de 12 mil litros de água potável em apenas uma de suas lojas. O sistema reaproveita a água do ar condicionado e deu tão certo, que deve ser expandido para todas as 20 casas da rede. A crise hídrica vivenciada em São Paulo tem incentivado moradores e empresários a buscarem alternativas para reduzir o desperdício de…