março 2022

8 fatores para considerar durante a compra de equipamentos para seu restaurante

Os equipamentos são a alma de um restaurante. Além de influenciar significativamente na eficiência e qualidade dos serviços prestados, também determinam se um negócio vai perder ou ganhar dinheiro. Cada decisão tomada faz toda a diferença. Por isso, neste blog, reunimos 8 fatores que devem ser considerados antes de cada aquisição. Assim fica mais fácil não cometer erros que mais tarde podem custar caro. Preste bem atenção e anote tudo para não se arrepender mais…

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Cozinha Industrial, Equipamentos

Atraia clientes e corte custos tendo uma cozinha profissional sustentável

A consciência ambiental tem crescido nos últimos anos, fazendo com que os consumidores modernos se preocupem cada vez mais com a causa. Porém, ainda assim, muitos restaurantes não adotam práticas para atender a essas preocupações. Felizmente, sua cozinha profissional pode se tornar mais ecoeficiente sem que sejam necessárias mudanças bruscas e radicais. Neste blog, trouxemos algumas dicas para você. Assim, seu negócio pode se tornar muito mais atraente para os clientes adeptos da sustentabilidade! 1….

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Eco Eficiência, Economia

7 dicas para reduzir o desperdício de comida em cozinhas industriais

Você sabe quanto dinheiro a sua cozinha industrial joga fora em forma de comida todos os dias? Ou será que sabe mas não tem ideia de como combater esse desperdício? Neste blog, preparamos algumas dicas para te ajudar a evitá-lo! Até porque, além de encurtar o orçamento, isso também representa um grande mal à natureza. Confira: O que vira lixo na sua cozinha industrial? O primeiro passo, antes de falarmos sobre as dicas, é avaliar…

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Eco Eficiência

Por que todo shopping deve ter armários inteligentes?

Graças ao desenvolvimento dos armários inteligentes, as compras feitas no varejo mudaram bastante e ganharam uma grande gama de possibilidades. Tanto do ponto de vista do comerciante como do ponto de vista do consumidor. Enquanto o primeiro pode otimizar o sistema de entregas e economizar com isso, o segundo pode finalmente ter mais flexibilidade e segurança durante a entrega de encomendas. Ou melhor dizendo, durante a retirada delas. Tendo isso em mente, os shoppings podem…

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Armazenamento, Tecnologia