O cardápio é uma dos principais meios para impactar o consumidor e afetar diretamente nas vendas do restaurante. Quando o cardápio é bem estruturado, ele pode ser um diferencial para atrair cada vez mais clientes. Confira algumas dicas para montar o cardápio de seu restaurante: 1 – Variação é a chave de tudo! Todo mundo gosta de novidades e de opções novas! Alguns restaurantes têm aquele prato tradicional, mas a maioria deles, quando repete muito…