Topema recebe Prêmio dos “Melhores e Maiores da Panificação Brasileira”

Uma excelente notícia para a Topema neste ano de 2016: foi escolhida como Melhor Fornecedora do setor de Panificação Brasileira em equipamentos e acessórios. A escolha coroa um ano de desafios, e ao mesmo tempo, um ano de superação e inovações constantes.

O Prêmio “Melhores e Maiores” do segmento de padarias é realizado pela publicação mais consagrada do setor, a Revista Panificação Brasileira. Instituído em 2008, o Maiores & Melhores da Panificação Brasileira repetiu em 2016 a premiação das empresas nas categorias – Matérias Primas & Insumos, Equipamentos & Acessórios, Produtos Prontos (vendidos em padarias), Aditivo & Ingredientes para as Indústria de Pães e Bolos, Serviços, Produtos Especiais & Utilitários e Distribuidores do Ano. A avaliação foi feita com notas de zero a dez e o resultado final dependeu da soma de todos os critérios, que são: mix de produtos, qualidade, assistência técnica, pesquisa e desenvolvimento, controle de produção, atendimento, entre outros. Para Augusto Cezar de Almeida, diretor da Revista Panificação Brasileira “o Prêmio é uma comprovação do avanço das padarias e da importância que os fornecedores dão ao setor. Também demonstra o quanto os fornecedores têm investido, ano após ano, no desenvolvimento de novos produtos e serviços”.

O Prêmio por parte da Topema só foi possível pelo conjunto de suas linhas, entre as quais, é preciso destacar a BRASCHEFF. A marca – parte do grupo Topema – liderada pelo Diretor Marco Toledo, é bastante admirada e desejado pelos empreendedores de panificação. Com sua variedade de soluções em forno combinado, tem sido uma alternativa excelente para automatização e padronização no preparo dos alimentos no setor de panificação.