Topema é Cozinha Oficial do MESA AO VIVO no Rio de Janeiro
Estará ocorrendo de 4 a 5 de Outubro no Riocentro, o MESA AO VIVO RIO DE JANEIRO, um evento realizado pela Revista Prazeres da Mesa, levando aprendizado e intercâmbio para os profissionais do setor de cozinha.
Este ano a temática é dedicada aos biomas de cada região, inspirando chefs a prepararem os alimentos que são típicos da natureza local e assim incentivando a sustentabilidade. Estarão passando no evento nomes como Morena Leite, Pedro Siqueira, Cynthia Maggi, entre outros.
A Cozinha oficial do evento é mais uma vez da Topema. Com fogões de indução e outros equipamentos modernos, tem sido a preferência dos chefs, que cada vez aderem mais às novas tecnologias.
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Consulte aqui a relação de Chefs já confirmados que estarão fazendo apresentação no evento: http://www.chef2share.com.br/chef2share/mesaaovivorio/perfil-chefs.xhtml#anchor
Para fazer seu credenciamento no evento – http://www.chef2share.com.br/chef2share/mesaaovivorio/inscricoes.xhtml#anchor