Almoço Palestra GESTÃO DE RESÍDUOS EM FOOD SERVICE – Dia 16.07

No próximo dia 16 de julho, uma quinta-feira, o autor do projeto da Lei dos Resíduos Sólidos, o ex-deputado e hoje consultor, FÁBIO FEDLMAN, estará participando de Almoço Debate com Mesa Redonda sobre esta questão no setor de Restaurantes.

A palestra ocorrerá em São Paulo, na sala Vip do Restaurante Copa Morumbi, com vaga para 30 pessoas, no portão 5 de acesso ao Estádio do Morumbi.

Estarão participando também da palestra, na mesa de diálogo, o Chef Marcelo Pinheiro, Presidente da APC, Associação dos Profissionais de Cozinha, Raphael Bottura, Diretor da Rede Badebec e Diretor da ANR, Associação Nacional de Restaurantes, mais o Engenheiro Nelson Ferraz Cury, Presidente da Topema Cozinhas Profissionais.

A proposta da palestra é oferecer um painel sobre o atual momento da Lei dos Resíduos Sólidos, seu estágio de implantação, sua fiscalização, perspectivas e soluções de tecnologia para dar conta das exigências.

PARA RESERVAS

Dia 16.07 – quinta

Local – Restaurante COPA MORUMBI – Acesso Portão 5 do Estádio do Morumbi

Horário:  12h30m

Taxa de participação por almoço / pessoa – R$ 50,00

RESERVE PELO EMAIL :   danilo.spinello@topema.com

OU PELO FONE: 11 97677.9784