As diferentes formas de cocção de acordo com cada exigência de preparo dos alimentos são atendidas pela fabricação da Topema: de fogões de chama aos de indução,do banho maria, coifas e cozedor de massas.O importante são equipamentos 100% adequados às regras sanitárias, planejados para uma limpeza fácil e eficiente, e com potência e resistência para a produtividade diária.

COCÇÃO