Entrevista ao vivo com Ricardo Dametto sobre segurança alimentar

Entrevista ao vivo com  Ricardo Dametto sobre segurança alimentar

No próximo dia 10 de novembro estará sendo dada continuidade ao Projeto “Food Service Ao Vivo” idealizado e mantido pela Topema Innovatios, como forma de intercâmbio e valorização profissional dos consultores de food service.

Os consultores são profissionais extremamente importantes e nem sempre tem o espaço necessário para expor seus conhecimentos.  Na medida em que ajudam e trabalham em restaurantes nas operações de marcas diversas, acumulam um grande repertório de experiências e soluções, diante de desafios variados – isto evita futuros erros e otimiza os acertos.

O próximo convidado da sequência de entrevistas é Ricardo Dametto, diretor da RM Consultoria e especialista em Segurança Alimentar. Neste segmento, eleé um dos mais experientes e renomados do Brasil,  ajudando a qualificar operações de serviços de alimentação em diversos estados.  Esse  volume de atividades em locais diferentes, faz com que interaja com práticas e vigilâncias sanitárias de regiões com demandas únicas e, desse modo, causando uma macrovisão destas atividades do setor no país.

A entrevista ao vivo ocorrerá no próximo dia 10 de novembro, às 16 horas, a partir do Show Room da Topema Innovations, podendo ser assistida através da Fan Page da marca neste link.