Cursos da APC são gravados na Cozinha Show da Topema

A Cozinha Show da Topema está sendo usada como locação de filmagens dos cursos de educação à distância da APC – Associação dos Profissionais de Cozinha.

Os primeiros cursos foram ministrados pelo Presidente da entidade Chef Marcelo Pinheiro e pelo diretor da entidade, Chef José Magalhães. Os temas foram o Risoto e o Ceviche.

Os Cursos da APC em breve serão disponibilizados pela web para estarem acessíveis a todo associado da APC, esteja em que cidade esteja. É uma forma de democratizar o conhecimento, permitir que qualquer profissional tenha reciprocidade e proveito de conhecimento fazendo parte dos quadros da Associação.

A TOPEMA por seu lado está sempre trabalhando junto com os profissionais e entidades do mercado. É importante existir esta sinergia para fomento de informação, esforços para aumentar o alcance da formação de toda pessoa atividade em mercado.

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