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CAS aprova projeto que obriga estabelecimentos a informar dados nutricionais de refeições

CAS - Comissão de Assuntos Sociais

O  PLS 489/2011, aprovado nesta quarta-feira na Comissão de Assuntos Sociais (CAS), estende às refeições servidas em restaurantes e lanchonetes a obrigatoriedade, já prevista em lei, de alimentos e bebidas embaladas trazerem informações nutricionais no rótulo.

A legislação exige que as embalagens desses alimentos informem dados sobre calorias, quantidade de carboidratos, gordura ou sódio presentes no produto.

O autor do projeto, senador Antonio Carlos Valadares (PSB-SE), considera que essas informações podem ajudar o consumidor a fazer escolhas saudáveis nas refeições feitas fora de casa, como forma de evitar o sobrepeso e as doenças que decorrem do excesso de peso, como a diabetes e a hipertensão.

Mais informações com o repórter Bruno Lourenço, da Rádio Senado.

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