FORNO MINI BOOST
O Forno Mini Boost foi desenvolvido para quem busca alto desempenho, padronização e praticidade na produção de alimentos. Utilizando tecnologia de convecção por ar quente, proporciona uma distribuição uniforme do calor em toda a câmara, garantindo assados mais homogêneos, com excelente acabamento e resultados consistentes em cada preparo.
Ideal para padarias, cafeterias, lanchonetes, conveniências, cozinhas profissionais e operações de food service, o Mini Boost permite assar simultaneamente salgados, pães de queijo, tortas, bolos e diversos outros produtos, sem interferência de aromas ou sabores.
Seu painel digital oferece controle preciso de temperatura e tempo, além da exclusiva função “Receitas”, que permite armazenar até 12 programações para agilizar a operação, reduzir erros e garantir a padronização dos processos.
Compacto, robusto e de fácil utilização, o Mini Boost entrega produtividade profissional em um equipamento de dimensões reduzidas.
Descrição
• Aquecimento rápido com alta potência para maior produtividade operacional;
• Recuperação acelerada da temperatura após a abertura da porta;
• Distribuição homogênea do calor para assados mais uniformes;
• Função “Receitas” com armazenamento de até 12 programações;
• Controlador digital de temperatura e tempo de alta precisão;
• Resistências blindadas de elevada durabilidade;
• Estrutura robusta projetada para uso profissional contínuo;
• Grade para até 4 assadeiras de 35 x 35 cm inclusa;
• Sapatas reguláveis para perfeito nivelamento do equipamento;
• Operação simples, intuitiva e confiável.
APLICAÇÕES
✔ Salgados assados
✔ Pães de queijo
✔ Tortas doces e salgadas
✔ Bolos
✔ Folhados
✔ Cookies e biscoitos
✔ Produtos de confeitaria em geral





