A primeira coisa que procuramos ao pensarmos em um bom restaurante é a qualidade da comida. Disso não há dúvidas. Mas existem muitos outros fatores que pesam no sucesso de…
Você conhece o maior influenciador de decoração para restaurante?
7 dicas para você montar um restaurante de sucesso
O ramo de restaurantes só cresce. Isso significa uma concorrência cada vez mais acirrada. Mas isso não precisa ser encarado como um problema. Se você quer montar um restaurante o…
Pense nisto antes de escolher um imóvel para restaurante
Antes de escolher um imóvel para restaurante você deve analisar fatores como investimento, compra, aluguel, local, reformas, como será a cozinha, que tipo de público… São vários fatores, e nós…
Unidade do Pobre Juan no Morumbi tem cozinha show da Topema
Uma das redes de restaurantes mais conceituadas nos serviços de carnes em São Paulo é a Pobre Juan. Surgiu com grande aceitação pela qualidade da carne, rigor nos ingredientes e…
Worshop – Novas Tecnologias para Cozinhas Profissionais no setor de Refeições Coletivas
Atenção profissionais do setor de refeições coletivas: no próximo dia 22 de novembro, estará sendo realizado no show room da Topema um workshop especial para o segmento: NOVAS TECNOLOGIAS DE…
Abre a primeira loja Taco Bell no Brasil, com equipamentos Topema
No dia 21 de setembro abriu a primeira loja da consagrada rede internacional Taco Bell no Brasil. Localizada em São Paulo, no bairro Itaim Bibi, está instalada no centro de…
Grupo Americano Levy abre restaurantes no Expo Center Norte
O conhecido grupo americano Levy Restaurantes está agora também no Brasil, com sua primeira operação nas instalações do Expo Center Norte. Serão lanchonetes, food trucks e refeitórios. No espaço do…
Vai um café com gentileza? E se você chegasse a uma cafeteria e descobrisse que o seu café já estava pago?
Imagine chegar em uma cafeteria e descobrir que seu café foi pago por com gentileza por um completo desconhecido. E ainda ganhar um bilhetinho com uma mensagem gentil dele. No…
Restaurante em SP economiza 12 mil litros reaproveitando água do ar condicionado
A rede de restaurantes Sí Señor, especializada em gastronomia tex-mex, implantou uma iniciativa simples, mas que permitiu a economia de 12 mil litros de água potável em apenas uma de…