Descrição

A linha Top Color é uma das linhas modulares da Topema.

Todos os equipamentos desta linha possuem largura padronizada de 400 e 800 mm e podem ser montados lado a lado ou com sua parte posterior voltada uma para a outra.

A Fritadeira da linha Premium possui duas configurações um tacho único de 20 litros ou dois tachos Split de 10 litros cada.

Possui tampo superior e corpo externo em aço inox, resistência elétrica blindada, controle termostático de temperatura do processo e suporte para apoio de escorrimento dos cestos de fritura.

Resistência elétrica de inox blindada com sistema basculante para facilitar a higienização da cuba; Controle termostático de temperatura mecânico ou digital; Termostato de segurança com desarme automático; Dreno frontal ou inferior com trava de segurança para escoamento e higienização; Lâmpada sinalizadora de funcionamento

Dimensões:

• 400x800x320mm;

• 800x800x320mm.

Capacidade:

• 20L;

• 2x10L (split).