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Descrição

A linha Premium é uma das linhas modulares da Topema.

Todos os equipamentos desta linha possuem largura padronizada de 375 mm e podem ser montados lado a lado ou com sua parte posterior voltada uma para a outra.

A Fritadeira da linha Premium possui duas configurações um tacho único de 20 litros ou dois tachos Split de 10 litros cada.

Possui tampo superior e corpo externo em aço inox, resistência elétrica blindada, controle termostático de temperatura do processo e suporte para apoio de escorrimento dos cestos de fritura.

Resistência elétrica de inox blindada com sistema basculante para facilitar a higienização da cuba; Controle termostático de temperatura mecânico ou digital; Termostato de segurança com desarme automático; Dreno frontal ou inferior com trava de segurança para escoamento e higienização; Lâmpada sinalizadora de funcionamento

Dimensões:

• 375 x 800 x 900 mm;

Capacidades:

• 20 L;

• 2 x 10 L (split).

 

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Arquivo CAD

Modelo – 20 L – P375

Dimensões – 375 x 800 x 900 mm

Potência – 18,0 KW

Tensão – 220 V / 380 V

Peso Liquido – 38 Kg

Peso Bruto – 54 Kg

Volume – 0,15 m³

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