Descrição

• Painel frontal e tachos confeccionados em aço inox, acabamento escovado;
• Resistência elétrica em aço inox, com terminais protegidos em caixas de ligação, o que garante basculamento ao conjunto, facilitando sua higienização;
• Comando elétrico na parte frontal do equipamento;
• Sistema integrado de filtragem;
• Filtros confeccionados através de uma combinação de celulose de alta pureza e carvão ativado, que triplicam a vida útil do óleo ou gordura hidrogenada;
• Bomba especial para líquidos de maior viscosidade;
• Capacidade de filtragem de aprox. 13 litros/min;
• É recomendável que o óleo ou fritura estejam aquecidos para que o processo de filtragem tenha maior eficiência;
• Filtra e permite a utilização do óleo até 6 vezes mais;
• Possui capacidade de 20 ou 40 litros, com a opção dos tachos serem inteiros ou repartidos ao meio;
• Controladores de temperatura independentes para cada tacho;

Modelo: 20 litros ou 10 litros

Dimensões: 800X820X1085

Potência: 18,0 Kw  ou 2 x 9,0 Kw ( versão 10 litros )

Tensão: 220V / 380 V

Volume: 0,95 m³

Peso Liquido: 140 kg

Peso Bruto: 172 kg