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Descrição

Forno de Convecção

A Inova Cook é a mais nova linha de fornos da Topema.

O Boost é um forno de convecção elétrico com painel digital e controles tempo de até 180 minutos e temperatura precisas de até 210°C; O aquecimento é feito através de resistências elétricas blindadas de alto rendimento com distribuição homogênea do calor na câmara através de turbo hélice; Utilizado para aquecimento rápido e uniforme de alimentos com tempo de preparação reduzidos em panificação de pequena escala e para assar pão de queijo, biscoitos, pizzas, salgados,
folhados, tortas e lanches em lojas de conveniência, redes de fast foods, lanchonetes, padarias e confeitarias ou como apoio em cozinhas profissionais e restaurantes.

O melhor preço do mercado porque é direto da fábrica!

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Ficha Técnica

Modelo: Elétrico ou Elétrico com vapor

Dimensões: 591 x 652 x 450 mm

Capacidade: 4 assadeiras de 35 x 35 cm

Tensão: 220V (Mono)

Refeições: 75

Potencia: 3,5 Kw

Consumo Elétrico: 2,2 kw/h