Na 25ª edição do Prêmio de Mérito Ambiental promovido pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP), a Nitto Denko participou com o fantástico projeto: a Melhoria de…
A ECO 30 ajudando empresas comprometidas em sua jornada pela causa ambiental! Recentemente, uma de nossas parceiras foi gratificada com o Prêmio Empresa Cidadã. Promovido pela Associação dos dirigentes de…
A Ecobox foi uma das estrelas da Equipotel 2018. Ela agora tem Selo de Hospitalidade! Não existe coisa melhor do que levar satisfação aos nossos clientes. E é por isso…
Nós estaremos presentes no Equipotel com um stand de cheio de novidades! Este ano apresentaremos em nosso stand as novidades divididas em linhas. Conheça as inovações de cada linha, que…
A TOPEMA esteve presente na Fispal Foodservice com um stand cheio de novidades. Este ano a marca montou um stand de 50m² que trouxe muitas inovações nas linhas de equipamentos.…
O Instituto Le Cordon Bleu finalmente abriu sua esperada unidade brasileira de São Paulo. Sua inauguração traz ao país toda consagrada e lendária pedagogia de formação de profissionais excepcionais.…
Até o final do mês de Janeiro, você poderá votar nos melhores fornecedores de 2017 no setor hoteleiro. A cada ano, os profissionais do setor tem a possibilidade de escolherem…
No próximo dia 10 de novembro estará sendo dada continuidade ao Projeto “Food Service Ao Vivo” idealizado e mantido pela Topema Innovatios, como forma de intercâmbio e valorização profissional dos…
Ocorreu no dia 26 de setembro o evento “Santos Sustentável” no Sesc da cidade, com iniciativa da Secretaria Municipal do Meio Ambiente, como ação de divulgação da regulamentação da Lei…
Uma das operações mais engajadas ambientalmente no país é do Sesc Pantanal. A instituição comprou essa Área de Patrimônio Ambiental logo após a realização da ECO 92, tendo como objetivo…
Lei dos resíduos sólidos em Santos estabelece um novo ciclo de sustentabilidade A lei complementar 952/16, também conhecida como Lei Recicla Santos, é um marco para a sustentabilidade de…
Estamos em um momento de transição da estruturação de uma cozinha profissional tradicional para uma cozinha mais automatizada e tecnológica, e ambientalmente responsável e moderna, pois os recursos naturais são…
No dia 16 de Maio Topema e Brascheff realizaram em conjunto evento na Faculdade Unimonte em Santos. Estavam presentes estudantes, professores e ex-alunos, desta instituição que em em breve irá…
No dia 9 de maior a Topema realizou workshop com encontro de profissionais de food service para nova oportunidade de atualização de novas tecnologias. Trata-se de evento recorrente que…
Seminário de Conhecimento OS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E AS NOVAS TECNOLOGIAS PARA COZINHAS PROFISSIONAIS O evento foi idealizado e será realizado por uma parceria entre a Topema e o Centro…
O mundo é cada vez mais touch e eco eficiente e estes novos padrões chegam velozmente no mundo das cozinhas profissionais. A Topema Innovations oferece um Workshop aos profissionais do…
No dia 20 de fevereiro profissionais do food service ficaram encantados com uma atividade proposta pela TOPEMA: um tour com visitas técnicas em operações de serviços de alimentação diferenciados. No…
O setor de desenvolvimento e inovação da Topema vem trabalhando bastante nos últimos anos na automatização de processos, facilitação de operação e inteligência na funcionalidade dos equipamentos. Esse foco e…
O Tour de Intercâmbio e Conhecimento para Profissionais de Food Service é uma excepcional oportunidade de conhecimento, experiência e intercâmbio para empreendedores, gestores, consultores e profissionais de food service no…
O Robô Innovations da Topema é uma solução de auto-serviço automatizado, no qual as pessoas escolhem de forma digital, com recursos touch, sabores de seu sorvete e seus tops, e…
Foi com muita expectativa de público e mídia que foi inaugurada em dezembro a primeira unidade da rede “Cake Boss” no Brasil, rua Rua Beleza, Cintra, em São Paulo. O…
Uma das redes de restaurantes mais conceituadas nos serviços de carnes em São Paulo é a Pobre Juan. Surgiu com grande aceitação pela qualidade da carne, rigor nos ingredientes e…
Mais uma vez a Topema está concorrendo ao Troféu de MELHOR FORNECEDOR HOTELEIRO no segmento de cozinhas profissionais e a marca conta com seu reconhecimento e dando seu voto. É…
Uma excelente notícia para a Topema neste ano de 2016: foi escolhida como Melhor Fornecedora do setor de Panificação Brasileira em equipamentos e acessórios. A escolha coroa um ano de…
No dia 22 de novembro, ocorreu mais um concorrido workshop organizado pelo núcleo Topema Academia. Desta vez o tema foi a Atualização de Novas Tecnologias para Restaurantes Coletivos. Esse perfil…
