A tecnologia está aí para ser usada, não é mesmo? Todos se beneficiam e aqueles com um verdadeiro espírito empreendedor não podem deixar de explorar as novas ferramentas disponíveis. Caso…
No dia 9 de maior a Topema realizou workshop com encontro de profissionais de food service para nova oportunidade de atualização de novas tecnologias. Trata-se de evento recorrente que…
O projeto FOOD SERVICE AO VIVO recentemente teve a participação do Engenheiro Lourival Santos, Gestor de Inovação e Tecnologia da Topema Innovations. É parte de uma série de entrevistas com…
Recentemente a Topema lançou uma Comunidade Food Truck no Facebook tendo como universo de interesse os Food Trucks. Rapidamente vem ganhando muita adesão, com mais de 500 curtidores em poucas semanas…
Anúncio foi feito na segunda (1º) pela Organização das Nações Unidas. Título deve incrementar setor turístico-gastronômico da capital catarinense. Florianópolis é a primeira cidade brasileira a participar da Rede Mundial…
Os restaurantes SUBWAY® são conhecidos no mundo por seus serviços de diversos sanduíches com ingredientes naturais e frescos. Agora a direção internacional da rede pretende aprofundar suas boas práticas…
Edificados em nome da saúde, hospitais também podem ameaçá-la. Quando o atendimento aos pacientes é feito ao custo de impactos sociais, ambientais e econômicos, transformam essas instituições dedicadas ao bem-estar…
Está chegando ao Brasil neste mês de novembro a transmissão 24 horas do Canal especializado em gastronomia FOODNETWORK. Inicialmente será pela programadora Sky nos canais HD. Inicia-se assim depois de…
