Pela primeira vez, público poderá visitar a fábrica e escolher produtos em promoção Com tradição de mais de 50 anos em produção de cozinhas profissionais aliada à inovação e sustentabilidade,…
Datas comemorativas são ótimas oportunidades para aumentar o faturamento em muitos empreendimentos. Inclusive restaurantes. Além disso, oferecer um diferencial nesses dias especiais não só é uma forma de promoção, mas…
A Ecobox foi uma das estrelas da Equipotel 2018. Ela agora tem Selo de Hospitalidade! Não existe coisa melhor do que levar satisfação aos nossos clientes. E é por isso…
No dia 16 de Maio Topema e Brascheff realizaram em conjunto evento na Faculdade Unimonte em Santos. Estavam presentes estudantes, professores e ex-alunos, desta instituição que em em breve irá…
O mundo é cada vez mais touch e eco eficiente e estes novos padrões chegam velozmente no mundo das cozinhas profissionais. A Topema Innovations oferece um Workshop aos profissionais do…
O Tour de Intercâmbio e Conhecimento para Profissionais de Food Service é uma excepcional oportunidade de conhecimento, experiência e intercâmbio para empreendedores, gestores, consultores e profissionais de food service no…
Mais uma vez a Topema está concorrendo ao Troféu de MELHOR FORNECEDOR HOTELEIRO no segmento de cozinhas profissionais e a marca conta com seu reconhecimento e dando seu voto. É…
Atenção profissionais do setor de refeições coletivas: no próximo dia 22 de novembro, estará sendo realizado no show room da Topema um workshop especial para o segmento: NOVAS TECNOLOGIAS DE…
No próximo dia 27 de setembro haverá oportunidade especialmente dedicada aos profissionais do setor de hotelaria e hospitalar para a atualização em novas tecnologias na operação de cozinhas profissionais. O…
Ocorreu no dia 16 de agosto, o Workshop Novas Tecnologias e Eco Eficiência para Cozinhas Profissionais, no show room da Topema. O evento reuniu consultores de restaurantes, consultores de segurança…
No dia 19 de maio, no restaurante Friccó em São Paulo, a Topema realizou o Debate “Cozinha e Alimentação Escolar”, reunindo grupo de especialistas e platéia de profissionais. Estes eventos…
O “Circuito Mesa” é um dos mais prestigiados e de maior visibilidade do setor de gastronomia em todo Brasil. Promovido pela revista “Prazeres da Mesa”, leva a diferentes regiões do…
De forma pioneira, e combinando com seu espírito permanente de inovação, a Topema realizou no dia 2 de Maio sua primeira transmissão AO VIVO pelo Facebook live no projeto FOOD…
A qualidade da democracia brasileira necessariamente passa por novos horizontes de vida que o país possa oferecer a suas crianças e jovens. Este é um pensamento da maior parte…
No dia 17 de novembro a TOPEMA promoveu debate a respeito da GESTÃO DE SUSTENTABILIDADE, ECO EFICIÊNCIA E RESÍDUOS no setor de restaurantes. A iniciativa faz parte de uma série…
Tudo sobre sobre Forno Combinado. A Topema está preparando demonstração especial para os interessados nesta quinta-feira, em sua fábrica. Na oportunidade especialista técnica e Chef estarão mostrando na prática as…
Um dos temas mais dinâmicos e desafiantes de qualquer hospitalidade é o dos serviços de alimentação. Especialmente nos Hotéis. Seja nos apartamentos, nos restaurantes e cafés, ele traduz o nível…
Campinas e Região terão a oportunidade de acompanhar o próximo debate da série FOOD TRUCK,O NEGÓCIO, O Mesa Redonda sobre o Mercado de Food Truck, já realizado em três ocasiões…
No dia dos Nutricionistas, 31/08, MESA REDONDA COM ALMOÇO com o Tema OS DESAFIOS ATUAIS DA GASTRONOMIA HOSPITALAR, aberto, com participação de especialistas. O evento faz parte da série de…
Venha aprender a fazer versões saborosas de dois tipos de lanches muito pedidos atualmente: os Wraps Burguers cada vez mais vistos como opções saudáveis, leves e com recheios deliciosos. E…
A oportunidade de ver de perto o que as inovações de tecnologias eco eficientes podem fazer pela redução de custos nos restaurantes, na simplificação de processos e padronização de resultados.…
De 15 a 17 de julho a Topema esteve presente com stand de destaque na FIPAN, em São Paulo, uma feira com foco em panificação, mas atingindo cada vez mais…
Nos dias 27 e 28 de novembro, Ouro Preto sedia o Encontro de Hotelaria e Gastronomia Mineira, no Centro de Artes e Convenções da UFOP. Como espaço para debater importantes…
Com abertura do Presidente Christiano Melles, a ANR – Associação Nacional dos Restaurantes – promoveu no dia 14 de novembro o 1º RestauraRH. O tema foi inédito no setor, atraindo…
As inscrições estão abertas e são gratuitas – O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), na safra 2010/2011, o…
De 17 a 19 de março de 2015 os profissionais de alimentação da região Sudeste já tem agenda: ocorre a 27ª Super Rio ExpoFood, uma realização da ASSERJ – Associação de…
Dia: 14/11/2014 Local: Centro Brasileiro Britânico (Rua Ferreira de Araújo, 741 – Pinheiros, São Paulo – SP). PROGRAMA PRELIMINAR Abertura 8h45 Cristiano Melles – presidente da ANR 1° Painel – 9h00…
