Topema promove Eco Eficiência no Food Service e faz Visitas Técnicas Gratuitas para Diagnóstico
A Topema está se propondo a fazer Visitas Técnicas em Cozinhas Profissionais do Setor de Food Service. A iniciativa não terá ônus aos interessados.
A ação faz parte da Campanha de 50 Anos da TOPEMA COZINHAS PROFISSIONAIS. A ideia é celebrar este período de história e de conhecimento especializado promovendo a ECO EFICIÊNCIA nas operações de cozinhas profissionais.
O envolvimento dos profissionais e gestores com as rotinas nestes espaços de trabalho, nem sempre permitem tempo para que percebam o quanto seus custos podem estar elevados, seja pelo uso de tecnologias ultrapassadas no consumo de energia, no gerenciamento do lixo, nas práticas com os recursos hídricos, na produção de calor, e até mesmo no uso intensivo de mão de obra.
A tendência cada vez mais é a utilização de energias renováveis, informatização / digitalização de processos, sistemas econômicos no consumo de eletricidade e muitas outras soluções inovadoras.
A VISITA TÉCNICA
A Topema oferece uma Visita para a Cozinha Profissional da empresa requisitante com a presença de um Técnico de Inovação e um especialista em cozinhas profissionais.
Em conjunto eles farão um CHECK LIST DE VERIFICAÇÃO a respeito das rotinas de consumo de energias, de gestão de resíduos, de uso de mão de obra, de economia de insumos pela tecnologia e outros ítens de um menu de conferência das etapas, processos e equipamentos.
A partir daí em até 7 (sete) dias farão breve relatório indicador do nível de eco eficiência da operação da cozinha profissional verificada. Será dada NOTA DE REFERÊNCIA do nível de eco eficiência e sugestões de otimização da mesma.
É SEM ÔNUS a VISITA TÉCNICA, dentro da Campanha de 50 Anos da TOPEMA, que tem entre seus principais valores a questão da sustentabilidade e o compromisso com a inovação no setor.
AGENDE SUA VISITA – DATAS LIMITADAS DE ACORDO COM AGENDA – DE 20.08 A 20.10.2015
Peça pelo email: marketing@topema.com
Ou pelo fone: 11 2134.7400 – Com Ana Paula ou 11 981750821 com Sergio
Obs: Fora de São Paulo, as solicitações serão avaliadas caso a caso, com custos de viagem reembolsados