Fogão industrial: o que considerar antes de comprar
…de manter o alto rendimento de queima. Confira nossas linhas de fogões a gás: Fogão a Gás Industrial; Fogão a Gás Premium 700; Fogão a Gás Premium 800. Elétrico Como…
Indução, gás ou elétrico? Qual o melhor fogão industrial para sua cozinha?
Quando estamos planejando uma cozinha industrial, queremos escolher o melhor fogão industrial para nosso estabelecimento. Já falamos aqui no blog sobre como selecionar o melhor fogão para sua cozinha. O…
4 detalhes importantes sobre fogões industriais
…Já sabemos que fogões de superfície plana, como é o caso do fogão elétrico e do fogão por indução, são mais fáceis de limpar. Além disso, fogões industriais em geral…
Fogão industrial: conheça as vantagens!
…isso influenciará na escolha do fogão. Rotatividade A rotatividade de seu estabelecimento também influencia na escolha do fogão. Demandas menores pedem menos bocas no fogão industrial. Mais refeições servidas concomitantemente,…
Descubra de qual fogão industrial a sua cozinha precisa
…o melhor dentre eles para o seu negócio! Fogão industrial a gás O fogão industrial a gás é o tipo de fogão mais comum que se vê por aí. Principalmente…
Quais as vantagens de adquirir um fogão industrial?
…Basicamente, podemos separá-los em três categorias principais: Fogão industrial a gás; Fogão industrial elétrico; Fogão industrial por indução. Cada um destes modelos possui vantagens e desvantagens de uso, então, é…
Fogão industrial a gás: prós e contras
…dentre eles: o fogão industrial a gás. Confira: Prós do fogão industrial a gás Aquece rapidamente O fogão industrial a gás depende do gás natural ou propano para funcionar. O…
Cocção: qual o melhor fogão industrial para seu restaurante?
…que podem ser bastante úteis na hora da escolha. Confira com a gente: Fogão industrial a gás, por indução ou elétrico? Gás O fogão a gás é aquele que vemos…
FOGÃO A GÁS – LINHA PREMIUM
Fogão industrial a gás – Tampo e corpo em aço Inox; – Grelhas e queimadores em ferro fundido; – Queimadores com coroa de chama; – Bandeja coletora de gordura em…
Equipamentos para fast food: escolha a chapa ideal para o seu negócio
…podem ser removidas para limpeza. Além disso, a Linha Premium conta com 3 modelos: Chapa Quente Elétrica Premium 375mm; Chapa Quente a Gás Premium 375 mm; Chapa Quente a Gás…
Manutenção e higienização de um fogão industrial: tudo o que você precisa saber!
Como qualquer outro equipamento de uma cozinha industrial, o fogão deve receber limpeza e manutenção regulares. Por um lado, uma cozinha limpa é uma exigência básica em qualquer estabelecimento de…
GABINETE COM PORTA – LINHA PREMIUM
Gabinete Inox com porta para apoio Linha Premium Modulos: 375mm / 750mm / 1125mm…
GABINETE ABERTO – LINHA PREMIUM
Gabinete Inox aberto para apoio Linha Premium Modulos: 375mm / 750mm / 1125mm…
Fritadeiras: tipos, tamanhos, objetivos
…Fritadeira Elétrica Linha Premium 800 A Fritadeira da Linha Premium 800 é modular como a Linha Premium 700. Também conta com as mesmas características já citadas, mas possui alguns diferenciais…
Novo Blue Tree Premium de Alphaville tem processadora de resíduos orgânicos Topema
Está aberto em ritmo de “Soft Opening” o novo hotel Blue Tree Premium localizado na região de Alphaville em Barueri. O empreendimento apresenta uma nova fase da rede, priorizando serviços…
Cocção por indução: tecnologia que garante eficiência e segurança
…tempo. Com o fogão a gás não é diferente. Afinal, ele precisa de gás para funcionar. Além disso, quando você remove a panela da superfície do fogão por indução, ele…
CHAR BROILER A GÁS – LINHA PREMIUM
Tampo e corpo em aço Inox; Grelhas em ferro fundido; Protetor lateral e traseiro contra respingos; Queimadores multi tubulares em aço inoxidável; Bandeja coletora de gordura em aço Inox; Conjunto…
COZEDOR DE MASSAS – LINHA PREMIUM
Construção em aço inox, acabamento escovado Estrutura interna em aço especial Resistência tubular basculante em aço inox Caixa plástica para comando elétrico Controle de temperatura por termostato mecânico Acompanha cesto…
BANHO MARIA – LINHA PREMIUM
Banho Maria Elétrico sobrepor com corpo em aço inox e estrutura interna em aço especial. Com resistência por imersão e dreno na parte traseira do equipamento. Para facilitar o dia…
CHAPA QUENTE ELÉTRICA – LINHA PREMIUM
– Tampo e corpo em aço Inox; – Chapa de preparo em aço 1020 com acabamento polido na face superior; – Protetor lateral e traseiro contra respingos; – Resistências multi…